10/11/2025
7 choses que, si tu n’es pas de Madrid, tu ignores sûrement
(et si tu l’es, peut‑être aussi)
Madrid est une ville pleine d’histoire, de recoins surprenants et de curiosités que, même après y avoir vécu toute une vie, tu pourrais ne pas connaître. La capitale cache des secrets que beaucoup ignorent, même ceux qui y résident !
Chez BYPILLOW, nous voulons te faire découvrir les curiosités les plus étonnantes de Madrid, celles que tu ne connaissais probablement pas. Tu nous accompagnes dans cette aventure inédite à travers la ville ? Ah ! Et n’oublie pas, si tu cherches les meilleurs hôtels en plein cœur de Madrid pour vivre une expérience inoubliable, chez BYPILLOW, nous avons la meilleure sélection. Tu vas être bluffé!
Le restaurant le plus ancien du monde se trouve à Madrid
Si tu pensais que les restaurants centenaires n’existaient qu’à Paris ou à Rome, tu seras surpris d’apprendre que Madrid abrite le restaurant encore en activité le plus ancien au monde, selon le Guinness World Records. Il s’agit de Sobrino de Botín, fondé en 1725, un lieu riche en histoire où ont dîné des artistes, des écrivains et de grandes personnalités.
Le célèbre Francisco de Goya y a même travaillé comme plongeur avant de devenir l’un des peintres les plus influents de l’histoire. De plus, l’écrivain Ernest Hemingway mentionne ce restaurant dans son roman The Sun Also Rises, le décrivant comme l’un des meilleurs endroits pour savourer un délicieux cochon de lait rôti.
Si tu visites Madrid et que tu souhaites déguster des plats traditionnels dans une ambiance historique, Botín continue de servir des recettes centenaires, grâce à son fameux four à bois, en service depuis près de 300 ans.
La seule statue dédiée au diable au monde
C’est incroyable, mais Madrid est l’une des rares villes au monde à posséder une statue dédiée au diable. Dans le parc du Retiro, on trouve le Monument de l’Ange Déchu, une œuvre de Ricardo Bellver, représentant Lucifer au moment de son expulsion du ciel.
Ce qui est encore plus fascinant, c’est que la statue est placée exactement à 666 mètres au-dessus du niveau de la mer, un chiffre souvent associé au démon. Cette coïncidence a donné naissance à de nombreuses légendes urbaines, faisant de la sculpture une étape incontournable pour les amateurs de mystères.
Malgré son sujet, l’œuvre est une véritable merveille artistique et, loin d’inspirer la peur, elle est devenue l’un des monuments les plus photographiés du Retiro.
Le Temple de Debod : un cadeau de l’Égypte ancienne
En flânant dans Madrid, il se peut que tu sois surpris de découvrir un temple égyptien vieux de plus de 2.000 ans. Il s’agit du Temple de Debod, un don du gouvernement égyptien à l’Espagne en 1968, en remerciement de son aide pour sauver les temples de Nubie, menacés par la construction du barrage d’Assouan.
À l’origine, ce temple se trouvait dans la région de Debod, près du Nil, et a été démonté pierre par pierre pour être transporté à Madrid, où il a été reconstruit. Aujourd’hui, c’est l’un des rares temples égyptiens hors d’Égypte et un endroit parfait pour admirer l’un des couchers de soleil les plus magiques de la ville.
Le plus surprenant ? Certaines de ses inscriptions et reliefs conservent encore des détails originaux, et à l’intérieur, tu peux en apprendre davantage sur son histoire fascinante et sa signification. Un site incontournable dans la capitale ! Tu connaissais son histoire ?
La tradition des douze raisins à la Saint-Sylvestre
Chaque 31 décembre, des milliers de personnes suivent l’une des traditions les plus célèbres du Nouvel An: manger douze raisins au rythme des douze coups de cloche de la Puerta del Sol à Madrid. Mais savais-tu que cette coutume est née dans la capitale espagnole à la fin du XIXe siècle ?
Son origine a deux versions:
- L’une d’elles raconte qu’en 1909, il y eut un excédent de production de raisins à Alicante, et les viticulteurs mirent en place cette stratégie pour vendre plus de fruits, en promouvant l’idée qu’ils porteraient chance s’ils étaient mangés au moment des coups de cloche. Cependant, des documents historiques montrent que la tradition existait déjà avant cette date.
- Une autre théorie suggère que les Madrilènes de la haute société célébraient l’arrivée du Nouvel An avec du champagne et des raisins, à la manière française. En guise de moquerie envers cette coutume aristocratique, en 1895, certains Madrilènes décidèrent de se réunir à la Puerta del Sol et de manger des raisins au son des cloches. Ce qui commença comme une sorte de protestation humoristique est devenu une tradition, aujourd’hui symbole du Nouvel An dans toute l’Espagne.
Chaque raisin représente un souhait ou un objectif pour les douze mois à venir, et la tradition dit que si tu parviens à tous les manger sans t’étouffer, tu auras une année prospère et pleine de chance. Tradition, superstition et amusement, tout à la fois ! Et sinon, regarde ton grand-père avec la bouche pleine de raisins et essaie de ne pas rire!
L’origine du nom "Madrid" est liée à l’eau
L’origine du nom de Madrid cache une histoire qui remonte à l’époque de la domination musulmane sur la péninsule ibérique. Il provient du terme arabe « Mayrit » (ou « Magerit »), qui signifie « lieu d’eaux abondantes« .
Pourquoi ce nom ? À l’époque médiévale, la zone où se trouve aujourd’hui Madrid était remplie de ruisseaux, de sources et de cours d’eau souterrains. Les musulmans construisirent une fortification au IXe siècle dans ce qui est aujourd’hui la zone de l’Almudena, et grâce à leur système de canalisation de l’eau, la ville prospéra.
Bien que « Mayrit » ait évolué pour devenir Madrid, son lien avec l’eau demeure. Preuve en est que l’Ours et l’Arbousier, le symbole de la ville, représentait à l’origine un ours buvant de l’eau, en référence à cette richesse naturelle.
Curieusement, il reste encore des vestiges des anciens ruisseaux et sources, et certains bâtiments du centre conservent des puits ou des passages souterrains qui alimentaient la ville en eau dans les temps anciens. Alors, la prochaine fois que tu te promènes à Madrid, rappelle-toi que tu marches sur une ville qui, à ses débuts, était traversée par l’eau partout.
L’Ours et l’Arbousier aurait pu être une Ourse
L’Ours et l’Arbousier est l’emblème de Madrid et l’une des images les plus iconiques de la ville. Cependant, ce que beaucoup ignorent, c’est qu’il pourrait s’agir d’une ourse plutôt que d’un ours.
Cette théorie repose sur des documents historiques où l’animal est mentionné comme « ourse » au lieu de « ours ». Certains historiens estiment que cette confusion linguistique vient du fait qu’au Moyen Âge, le terme féminin était plus fréquemment utilisé pour désigner ces animaux en général. Toutefois, avec le temps, la dénomination masculine s’est imposée et le symbole est resté tel que nous le connaissons aujourd’hui.
Au-delà du genre de l’animal, sa présence sur le blason de Madrid a des racines intéressantes. Au Moyen Âge, la région de Madrid était entourée de vastes forêts et les ours y étaient une espèce commune ; quant à l’arbousier, il symbolise la richesse naturelle de la région. De plus, le blason reflète un ancien conflit entre le Conseil de Madrid et le Chapitre de l’Église pour le contrôle des forêts et des pâturages de la ville.
Donc, la prochaine fois que tu croises la statue de l’Ours et l’Arbousier à la Puerta del Sol, souviens-toi qu’elle pourrait bien représenter une ourse et non un ours.
Madrid cache une rivière invisible
Madrid ne possède pas seulement le Manzanares, mais cache aussi une rivière souterraine presque inconnue: le ruisseau de Leganitos. Bien qu’il soit invisible aujourd’hui, il continue de couler sous les rues de la ville.
Autrefois, ce ruisseau était un cours d’eau à ciel ouvert. Mais, au fil des années, il a été enterré sous l’asphalte avec l’expansion de Madrid. Cependant, ses traces restent visibles à certains endroits clés de la ville. Des lieux comme le Palais Royal ou la Plaza de España conservent encore des vestiges de ce cours ancien, qui alimentait en eau la population à l’époque médiévale.
Le ruisseau de Leganitos était essentiel dans le Madrid d’antan, car il fournissait de l’eau aux moulins et aux potagers. Même aujourd’hui, lors de fortes pluies, certaines infiltrations dans des sous-sols et tunnels souterrains rappellent que cette rivière cachée existe toujours.
Madrid cache plus d’eau que l’on imagine, et bien que le ruisseau de Leganitos ne soit pas visible, il coule silencieusement sous nos pieds.
Chez BYPILLOW, nous t’invitons à découvrir la capitale d’une manière originale, différente et des plus curieuses.. Tu peux séjourner dans nos hôtels du centre de Madrid et profiter d’un séjour alliant confort, modernité et emplacement privilégié.
Par exemple, notre hébergement BYPILLOW Crosstown est une auberge à Lavapiés, l’un des quartiers les plus populaires et bohèmes de la ville. Si tu viens profiter de la capitale en famille, nous te recommandons BYPILLOW The Citadel, une auberge au cœur historique de Madrid d’où tu pourras accéder à pied aux principaux trésors de la ville. Enfin, la perle de la couronne, BYPILLOW Velázquez 45, située à quelques pas du Parc du Retiro, du Musée du Prado et de la Puerta de Alcalá.
Viens découvrir la capitale du pays et profite d’histoires aussi étonnantes que celles que nous t’avons racontées dans cet article !