30/03/2024
Der San Miguel Markt: Garantiert Tapas und Lachen
Es gibt zwei Dinge, von denen Madrid reichlich hat: Tapas und Lachen. Durch seine Straßen mit beeindruckender Architektur und Ecken voller Geschichte zu schlendern, ist ein Fest für die Augen und den Geist. Auf dieser sinnlichen Reise triumphiert die Hauptstadt Spaniens mit einer einzigartigen Kombination aus gutem Essen und madrider Freundlichkeit.
Wenn es einen Ort in der Stadt gibt, an dem man beides in vollen Zügen genießen kann, dann ist es der San Miguel Markt, ein Tempel, der der spanischen Gastronomie und ihren spektakulären Produkten gewidmet ist.
Von BYPILLOW berichten wir über die Neuigkeiten dieses Marktes, der nur 1 Minute von Citadel entfernt ist, unserem Hotel im Zentrum von Madrid.
Das Gourmet-Paradies einen Schritt von BYPILLOW The Citadel entfernt
Wenn Sie Ihre Route durch Madrid für einen wohlverdienten Ausflug planen, dann aufgepasst! Märkte sind im Trend und sind nicht mehr nur ein Ort, an dem die Einheimischen einkaufen gehen, sondern haben sich zu einem gastronomischen Raum entwickelt, in dem man die besten regionalen Produkte probieren kann.
Tatsächlich sind sie so beliebt geworden, dass viele Städte beschlossen haben, die alten Stadtteil-Märkte in echte kulinarische Paradiese zu verwandeln. Madrid führt diesen Trend mit dem San Miguel Markt an, ein Muss für Liebhaber guten Essens.
Im Inneren finden Sie über 30 Stände mit Qualitätsprodukten aus der Nähe. Zum Beispiel am Stand von Flexia, einem der auffälligsten, füllen Obst und Gemüse die Regale, oder bei Carrasco Ibéricos finden Sie den qualitativ hochwertigsten Schinken, der im Mund zergeht.
Der Markt befindet sich im Zentrum von Madrid de los Austrias, neben dem berühmten Plaza Mayor, und hat mehrere Hotels in der Nähe, einschließlich BYPILLOW The Citadel. Wenn Sie nach Hotels im Zentrum von Madrid suchen, zögern Sie nicht, unsere 2 Flaggschiff-Unterkünfte anzusehen:
BYPILLOW Velázquez 45: Eines der besten Hotels in Madrid, gelegen im eleganten Stadtteil Salamanca.
BYPILLOW Crosstown: ein Boutique-Hotel in Madrid, mit geräumigen Zimmern und einem bahnbrechenden Design.
Der San Miguel Markt: Das Herz von Madrid
Auch wenn Sie nichts kaufen, ist der Besuch an sich bereits eine Show, denn Sie werden von den Farben, Aromen und Geschmäckern umgeben sein, die am charakteristischsten für unsere Gastronomie sind.
Aber wenn Sie hungrig kommen, finden Sie in der Mitte des San Miguel Marktes Tische, an denen Sie sich ruhig hinsetzen und Design-Tapas genießen können. Unser Tipp ist, zuerst eine Erkundungsrunde über den Markt zu machen, um alle verfügbaren Produkte zu sehen, und dann jene Tapas anzusteuern, die Ihnen am meisten ins Auge gefallen sind, und sie mit einem guten Glas Wein zu begleiten. Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Platz an den Tischen zu finden und diese Köstlichkeiten zu genießen.
Wichtig! Die Tische füllen sich schnell, besonders abends und am Wochenende. Daher ist es entscheidend, Geduld zu haben oder einen Freund Platz halten zu lassen. Und wenn nicht, können Sie immer an der Bar jedes Standes stehen bleiben.
Man sagt, es gibt keine Moderne ohne gute Tradition, also machen Sie sich bereit, all diese kulinarischen Wunder zu entdecken, die beides kombinieren: Pulpo a la Gallega, Tartar, Pinchos, gefüllte Croissants, Hühnerflügel, Rindfleischsteaks, Baos, Käseplatten, Austern, Empanadas, Meeresfrüchte in Dosen, Patatas Bravas, Gazpacho, Kroketten, Schinken, frittierter Fisch, Tintenfische, Tintenfischringe, Paella…
Und viele weitere köstliche Optionen!
Wir empfehlen, eines der Familienhotels in Madrid in der Nähe des Marktes zu wählen, denn nach so viel Essen werden Sie dort herausrollen.
Anekdoten und Kuriositäten des malerischsten Marktes von Madrid
Über sein gastronomisches Angebot hinaus ist der Markt ein offenes Buch voller Geschichten und Kuriositäten.
Der Markt verdankt seinen Namen der mittelalterlichen Kirche San Miguel de los Octoes, die fünf Jahrhunderte lang stand, bis sie durch ein Feuer zerstört und Jahre später, 1809, auf Befehl von José Bonaparte abgerissen wurde.
Die Madrider Händler begannen, diesen leeren Raum für ihre Freiluftverkaufsaktivitäten zu nutzen. Sie errichteten improvisierte Theken mit Holzkisten und verkauften ihre verderblichen Produkte wie Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch.
Mitte des 19. Jahrhunderts versammelten sich dort mehr als 80 Stände, aber erst Jahre später würde ein Markt offiziell eingeweiht werden, um bessere Arbeitsbedingungen zu bieten. Dieser Raum wurde 1916 erbaut und ist eines der besten Beispiele für Eisenarchitektur in Madrid.
Geschichten zwischen den Herden: Die bestgehüteten Geheimnisse der Marktchefs
Wussten Sie, dass sich unter den Herden des San Miguel Marktes einige Michelin-Sterne verbergen? Wenn Sie es nicht wissen, könnten Ihnen diese Stände unbemerkt bleiben, da sie sich in die Atmosphäre des Marktes einfügen. Tatsächlich gibt es ein paar Stände, die mit der höchsten kulinarischen Anerkennung ausgezeichnet wurden.
Wenn Sie genau hinsehen, werden Sie feststellen, dass diese Stände in der Regel etwas längere Schlangen haben.
Wir stellen sie Ihnen vor, damit Sie sie nicht verpassen!
Der erste ist die Eisdiele Rocambolesc, wo Sie handwerklich hergestelltes und natürliches Eis von Joan Roca finden, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen.
Der zweite ist der Stand Madrà by Arzabal, die Nummer 18, der traditionelle Reisgerichte von Rodrigo de la Calle präsentiert, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch. Dort können Sie Paella oder die urigsten Tapas genießen.
Nun haben Sie alle notwendigen Informationen, um sich einem wahren gastronomischen Fest nur 1 Minute von unserem Hotel BYPILLOW Citadel hinzugeben. Es ist schwierig, ein Boutique-Hotel in Madrid näher am gastronomischen Epizentrum von Madrid zu finden. Schlendern, essen, trinken, lachen und genießen Sie auf dem San Miguel Markt und berichten Sie uns von Ihrer Erfahrung bei Ihrer Rückkehr. Wir sind sicher, dass es Ihnen gefallen wird.